Đơn giản thôi nhưng mà " Chất "

Công việc càng ngày càng bận rộn , thời gian ra ngoài ăn là không nhiều.Bạn đã từng ăn bánh mỳ,mý tôm hộp chưa?Như vậy hẳn là không đủ chất để làm việc.

Đơn giản như xuất cơm bình dân nhưng mà " chất " ,đầy đủ chất dinh dưỡng và tạo một không khí làm việc hiệu quả hơn.Vừa thuận tiện không mất thời gian qua nhiều,gọi là có.Hãy đến với quán cơm F5 của chúng tôi,chắc chắn sẽ làm bạn hài lòng.

Read More

Cơm hộp Hà Thành

Đa số dân văn phòng đều có ít thời gian để chuẩn bị cho mình một bữa cơm chu tất và ngon,giá hợp lý.
Một bữa cơm đơn giản thôi cũng để làm cái bụng cũng bạn lo,bạn biết lựa chọn cơm ở đâu ngon,đảm bảo sức khỏe và giá cả phải chăng chưa? Quán cơm F5 hoàn toàn làm được điều bạn đang mong muốn .
Quán cơm F5 địa chỉ 235 Lê Đức Thọ Mỹ Đình Từ Liêm Hà Nội
Hotline : 0977654453 ( Anh Hào )
Chúc các bạn có 1 bữa cơm ngon miệng nhất !

Read More

Cơm " Đùi gà tẩm bột chiên "

Cánh, đùi gà tẩm bột chiên giòn là món ăn dễ chế biến, không mất nhiều thời gian lại rất được các thành viên nhí trong gia đình ưa thích.

Cánh, đùi gà tẩm bột chiên giòn là món ăn dễ chế biến, không mất nhiều thời gian lại rất được các thành viên nhí trong gia đình ưa thích.

Nguyên liệu:

- 6 cánh gà, 4 đùi gà.

- Ớt sa tế, hạt nêm, 1 gói bột chiên giòn.

- Dầu ăn, 100g bơ phe.

Cách chế biến:

- Cánh, đùi gà rửa sạch, ướp với ớt sa tế, hạt nêm trong khoảng 30 phút cho thấm gia vị.

- Sau đó trộn đều với bột chiên giòn.

- Làm nóng chảo dầu, cho cánh, đùi gà vào chiên vàng. Bạn nhớ chiên ngập dầu món ăn sẽ chín vàng giòn thơm ngon.

- Gà chiên chín vớt ra để ráo dầu, trộn với bơ phe rồi dùng nóng. Bạn có thể ăn kém món này với tương ớt cùng ít đồ chua.

Read More

Cơm " Bê xào xả ơt "

Bữa cơm gia đình vào mùa lạnh có thêm món bê xào mang vị cay cay của ớt, thơm bùi của sả thì thật tuyệt. Bữa cơm chiều hôm nay TapchiMonngon.com xin hướng dẫn cho các bạn làm món bê xào sả ớt.

Nguyên liệu: 

- Thịt bê ngon 300g

- Sả 3 củ, gừng tươi 1 củ,  ớt đỏ 2 trái, tỏi 1 củ

- Ớt chuông 2 quả (1 quả màu xanh, 1 quả màu đỏ), hành hoa 4 nhánh.

- 1 muỗng  rượu trắng.

Cách làm: 

- Thịt bê rửa sạch, thái miếng mỏng vừa ăn.

- Ướp thịt bê với gia vị (hơi nhạt), tiêu, gừng đập dập băm nhỏ, dầu ăn 1 thìa.

- Sả bóc bỏ lá già, lấy phần củ bên trong thái vát mỏng, ớt tươi thái vát mỏng, cho 2/3 vào thịt bê ướp cùng gia vị.

- Hành hoa rửa sạch cắt khúc dài 4cm.

- Ớt chuông rửa sạch, cắt cuống rồi thái miếng vừa ăn.

- Cho dầu ăn vào chảo, đun nóng già, phi thơm 1/3 tỏi, sả, ớt còn lại, rồi cho thịt bê vào đảo đều tay (để lửa to) đến khi thịt bê chín tái, cho ớt chuông vào đảo đều.

- Đến khi thịt bê chín mềm và ớt chuông vừa chín thì cho hành hoa vào đảo đều.

- Trước khi tắt bếp cho một thìa rượu trắng vào xóc đều tay, bắc ra, xúc ra đĩa.

Bạn có thể thưởng thức món bê xào sả ớt với cơm trắng sẽ rất hợp khẩu vị.

Read More

Cơm " Bò xào cần tỏi "

Bò xào cần tỏi là món ăn ngon, bổ dưỡng, và quan trọng là rất dễ chế biến. Nếu như bạn muốn đổi bữa cho gia đình, thì tại sao không thử làm món này, nhanh gọn mà rất vào cơm đấy nhé.

Nguyên liệu:

• 150g thịt bò
• 1 củ hành tây bé
• 1 quả cà chua
• 2 cây tỏi tây
• 1 chút gừng băm
• 1 mớ cần tây
• 2 tép tỏi băm
• Một ít nước bột năng
• Tiêu, bột nêm, dầu  ăn

Thực hiện:

1.  Thịt bò thái mỏng, tẩm ướp gừng, xì dầu, dầu hào, hạt nêm, tiêu, 1 thìa dầu ăn và một thìa nước bột năng, để cho ngấm.
2.  Hành tây, cà chua bổ cau, tỏi tây lấy phần trắng, thái khúc ngắn khoảng 4cm, cần tây cũng thái như vậy.
3.  Phi thơm tỏi lần một, cho thịt bò vào đảo sơ cho chín tái, để ra đĩa.
4.  Phi tỏi lần hai, cho hành tây vào đảo chín sơ, cho tỏi tây, cần tây vào đảo tiếp khoảng vài phút, cho cà chua vào, nêm thêm xì dầu, bột nêm, hạt tiêu cho vừa ăn. Cho thêm ít nước, xuống nước bột năng cho sánh sốt, đôt thịt bò vào đảo đều, bắc ra ăn nóng.

Read More

Cơm " Mực khô xào dứa "

Nguyên liệu:

- Mực khô: 1 con

- Dứa chín: 1/2 quả

- Cà chua: 1 quả

- Hành lá

Cách làm:

Mực khô ngâm nước khoảng 2 giờ cho mực nở mềm.

Vớt mực ra xả lại với nước rồi đem thái ngang thân mực thành những sợi nhỏ.

Bắc chảo lên bếp, láng dầu ăn rồi cho mực vào xào, thỉnh thoảng chế thêm chút nước để mực không bị khô. Các bạn không cần nêm nhiều gia vị như các món xào thông thường vì dễ bị mặn, món mực xào này chỉ cần các bạn vẩy 1 chút bột canh hoặc hạt nêm là được.

Khi thấy các sợi mực nhỏ nở căng tức là mực đã chín, các bạn cho dứa thái miếng vào.

Read More

Cơm " Cánh gà chiên nước mắm "

Cánh gà chiên nước mắm. 
Chuẩn bị: 4 cánh gà, 1 trái chanh, 2 tép tỏi, 2 canh muỗng nước mắm ngon, 1 lạng cải xà-lách-son 1 trái cà chua. 
( ướp cánh gà có nước cốt chanh khi chiên da gà sẽ dòn ngon hơn) 
Thực hiện: 
Cánh gà rữa sạch để ráo nước, cho các hỗn hợp sau đây vào nước mắm. 2 tép tỏi băm nhiễn, nước cốt của trái chanh, 4 muỗng canh nước dùng và một muỗng cà phê bột ngọt khấy đều lên và cho cánh gà vào ngâm khoảng 20 phút. 
Bắt chảo lên bếp cho dâu ăn vào hơi nhiều một tí để khi chiên cánh gà vàng đều, dầu sôi cho cả 4 cánh gà vào chiên, canh lửa vừa thôi và vài phút trở cánh gà cho chính đều. Trong lúc chờ cánh gà chính bạn lấy trái cà tỉa hoa hồng, rau xà-lách-son rửa để ráo sắp một bên trên đĩa tròn sau đó để trái cà đã tỉa hoa hồng lên trên. 
Khi cánh gà vàng lớp da có độ dòn là vớt ra để trên giấy thấm dầu sau đó để lên đĩa cạnh rau xà-lách-son. 
Cánh gà màu vàng, rau xà-lách-son màu xanh, hoa hồng cà màu đỏ thật là bắt mắt. À còn nước chấm nữa, một chén nhỏ tương ớt để chấm cánh gà và một chén nhỏ nước tương để chấm rau xà-lách-son. 
Nếu là nam nhi thì thêm vài ve ... tuyệt cú mèo!

Read More